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通知公告
湖北省现代农业职教集团食品加工技术专业建设理事会顺利召开
2017-01-12 09:51   湖北省现代农业职业教育集团 审核人:   (点击: )

2016年12月29日,动物科技学院食品类专业建设理事会工作会议顺利召开。参加会议的企业代表有武汉市仟吉食品有限公司、湖北周黑鸭食品工业园有限公司、深圳华测检测有限公司武汉分公司、武汉中粮肉食品有限公司、武汉双汇食品有限公司,这些企业涵盖了食品行业中肉制品加工、焙烤食品加工、卤制品加工和食品检测等领域。

会议分两个阶段进行,上午9点在3-206首先召开动物科技学院三个职教品牌专业的总体会议,会议由陈文钦副院长主持,会上曾开红院长代表学校对企业专家表示欢迎并致辞。他对长期关心和支持学校发展的行业企业领导和专家表示衷心的感谢,对各位专家的莅临表示热烈的欢迎。会上,动物科技学院陈文钦副院长代表三个专业理事会向大会总工作总结报告。

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第二个阶段的食品类专业建设理事会分会上午10点在行政楼302召开。会议主要围绕创新行动计划之食品营养与骨干专业建设方案、职教品牌建设内容中的“校中厂”——烘焙工艺实训中心建设方案、食检和食加课程体系和实习实训管理等内容进行研讨,研讨气氛热烈,7位专家都本着和学校共同做好专业建设,培养行业企业所需人才的目的详实发表了自己的见解,专家的宝贵意见对食品类专业的建设将发挥良好的作用。

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教务处吴国平处长在食品类专业建设理事会上介绍了创新行动计划中食品营养与骨干专业和湖北省现代农业职业教育品牌农产品加工子项目的建设概况,指出食品类专业建设理事会,对于创新应用型人才培养,深化“产教融合、校企合作”,构建“校政行企联动、产学研用融通”的协同育人机制具有十分重要的意义;他还就理事会在顶岗实训、教学团队培养、实训基地建设、资源信息共享等方面的作用一一作出了阐述。

食品类专业建设理事会工作会议的开展,通过校企沟通,将有利于推进食品类专业在创新行动计划项目等重点项目和课程设置、课程标准、实训项目开发、教师培养、实习实训、招生就业、实训室建设、科研生产等各方面工作,推进食品类专业的建设和发展上新台阶。

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